>>672
ある資さんうどんで
いなり寿司の追加を注文すると
5分以上掛かってようやく運ばれてきたけれど
これがきびきびとした対応と言えるのか?
直接おでんを作っている人のエリアに行って
いなり寿司を受け取るのが手っ取り早い
資さんうどんは
いなりやかしわの握りやおでんの管理の人と
厨房からのうどんやそばを運ぶランナーやホール全般をやる人
仕事が二分化している