ガッツ麺は上に、卵黄、辛い肉味噌、豚の脂肪の団子みたいなのが乗ってるんだが
あれを奇麗に混ぜるのは、結構難しい。麺が太くて重くてゴワゴワしてるし。
勢い良く混ぜると飛沫が飛んで服が汚れるし

お酢を大量にかけて、水っ気を足さないと奇麗に混ざらなかったなあ・・自分は