灘は、東大の理科�V類の合格者数が日本一だが、これは数字のトリック。
関西地方には、灘と同レベルの学校はないので、デキる子は みんな灘に行く。
だから、灘からの理科�V類の合格者が多くなる。

一方、関東地方は、開成・筑駒・麻布・桜蔭・駒東、聖光・渋幕・栄光など、
超一流〜準一流校が多い。デキる子が、あちこちの学校に分散してしまう。
だから、１つの学校当たりの理科�V類の合格者は少なくなる。

灘からの理科�V類の合格者が、開成より多いのは、そういうわけ。
プロ野球に例えると、「巨人 対 全パリーグ」で試合をするようなもの。
これでは、巨人(≒開成)は 全パリーグ(≒灘)に勝てない。