食べて！湯山のたけのこ（4月21日18時46分）http://www.ebc.co.jp/news/data/index.asp?sn=7021
今が旬のたけのこ。松山市では２１日、特産地の湯山のたけのこをＰＲするイベントが開かれ、大勢の市民らで賑わいました。
このイベント「たけのこまつり」は、ＪＡ松山市が毎年、出荷がピークになるこの時期に、奥道後壱湯の守で開いています。
会場には新鮮な湯山のたけのこ約８００キロが用意され、ボイルしたものも販売。
また好評のたけのこの炊き込みご飯が今年も販売されるなど、訪れた人は旬のたけのこを買い求めていました。
ＪＡ松山市によりますと、湯山のたけのこは白くて肉質が柔らかく味が良いのが特徴で、今年は裏年にあたるため、
出荷量は去年の３割程の約５０トンに留まると見込まれています。