ハクサイの出荷最盛期を迎える（徳島県）■ 動画をみるhttp://www.jrt.co.jp/nnn/movie/news8673114.html
冬の食卓に欠かせないハクサイの出荷が阿波市市場町で最盛期を迎えています。http://www.jrt.co.jp/nnn/news8673114.html
阿波市市場町では、およそ５０戸の農家がハクサイを栽培していて、出荷量は県内全体の９割以上を占めます。
今、出荷の最盛期を迎え、阿波市市場町香美の竹内誠二さんの畑でも収穫作業に追われています。
家族のほか、親類にも手伝ってもらいながら重さ３キロほどに育った立派なハクサイを専用の包丁で切り取っています。
収穫しているのは９月に苗を植えた「きらぼし８０」という品種で漬物や鍋物に適しているということです。A
収穫されたハクサイは畑で選別され、６個ずつ箱詰めされた後、ＪＡの集荷場から主に香川県の市場に出荷されます。
ハクサイの出荷は来年２月頃まで続きます。[ 12/27 13:57 四国放送](画像)
A竹内さんの奥さん　寒さがきたら甘くなる　12月から1月にかけてが一番おいしい