きゅうりのキューちゃん、柴漬けなどはキュウリであってキュウリでない。
食感はキュウリかもしれないが、キュウリ臭さが無い。
一方で、浅漬け、古漬け、糠漬けなどはきゅうり臭さを増強している。
数十メートル離れていても分かるのがきゅうり臭さ。
それはスイカにもメロンにもある。
だから、スイカもメロンも食べられなかった私がキューちゃんを食べられたのは画期的だった。