夏場でも日持ちがするのは「ゴボウ叩きの酢漬け」だよ∠´×｀）ﾕｽﾞﾊﾆｬｰﾝ
タッパに業務用ミツカン酢と麺つゆで漬け込んで4〜5日持つよ

香りつけと殺菌用に「鷹の爪」「刻み生姜」「山椒の実」を少々いれてるのがポイントだよ
同じだと飽きるから「すりゴマ」か「あおさ海苔」を食べる前にあえているよ