>>873
お前一回カリキュラム読んでこい
辻調のやつでいいから
専門は基礎から応用まで調理理論叩き込まれる
その上で実践用の実技付き
ただの料理教室はそれこそ時間の無駄
自分は独学でも料理教室上級レベルができるまで半年かからなかった
超受け身の人でも多少できる程度のレベル
専門学校の濃度と幅は教室じゃ絶対無理
動画だけに比べればマシというだけだわ