追記。

日本のトマトの年間消費量は、一人当たり１０キログラム。
日本全体では、１０憶キログラム（１００万トン）の消費量。
現在の日本のトマトの植物工場の生産高が、一年間で１０万トン。
つまり、日本のトマトの植物工場の普及率は、１０％。