ステロイドにそっくりな感触、薄く伸びるインドの液状バター、ギーを作ろう。
無塩発酵バターを鍋で沸騰させて２０分くらい煮てキッチンペーパーで
濾してビンに入れるだけ。常温保存可能。パンにつけてもおいしい。

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