山菜スレ Part.2
1大地の恵みの名無しさん [sage]
AAS
402大地の恵みの名無しさん [sage]
403大地の恵みの名無しさん
404大地の恵みの名無しさん [sage]
405大地の恵みの名無しさん [sage]
406大地の恵みの名無しさん
407大地の恵みの名無しさん [sage]
408大地の恵みの名無しさん [sage]
409大地の恵みの名無しさん [sage]
410大地の恵みの名無しさん
411大地の恵みの名無しさん [sage]
AAS
食べられる、食べられないや美味しい調理法などなどを語りましょう。
あんまりピンポイントで採集地を晒すとスレも現地も荒れるかも。
悪意のある誘導もやめましょう。
例)トリカブトをニリンソウ、スズランをギョウジャニンニクと言う
※前スレ
山菜スレ
hayabusa6.2ch.net
あんまりピンポイントで採集地を晒すとスレも現地も荒れるかも。
悪意のある誘導もやめましょう。
例)トリカブトをニリンソウ、スズランをギョウジャニンニクと言う
※前スレ
山菜スレ
hayabusa6.2ch.net
2016/05/25(水)23:49:15.43(xHwBNUif.net)
402大地の恵みの名無しさん [sage]
妙高で採ってきたワラビが美味すぎて信州亀齢４合を一晩で空けてしまった
2023/05/06(土)09:51:14.09(QibxCuYn.net)
403大地の恵みの名無しさん
木の芽(ミツバアケビの芽)、こんなに美味いとはな
卵黄の醤油に付けて食うとマジで美味い、なんだこの謎の出汁味は
採るのに時間はかかるが、この時期に見逃す手はないわ
卵黄の醤油に付けて食うとマジで美味い、なんだこの謎の出汁味は
採るのに時間はかかるが、この時期に見逃す手はないわ
2023/05/06(土)10:24:33.78(DsccQAkc.net)
404大地の恵みの名無しさん [sage]
いわゆる山椒の若葉とは違うものなのか
試したくなってきた
試したくなってきた
2023/05/11(木)16:37:48.58(EH0q+tMy.net)
405大地の恵みの名無しさん [sage]
>>397
ふぅきんとぅ（蕗の薹の方言）はふぅきみそ（味噌和え）が最高
ふぅきんとぅ（蕗の薹の方言）はふぅきみそ（味噌和え）が最高
2023/05/27(土)05:59:10.59(hzNWUy7V.net)
406大地の恵みの名無しさん
山菜そばは大好きだ。
2023/06/14(水)17:07:50.58(+eEG/0oA.net)
407大地の恵みの名無しさん [sage]
捨て値で売ってたうるいを初食してみた
ソラマメっぽい風味あるね
ソラマメっぽい風味あるね
2024/02/17(土)15:06:10.78(wEVIGx9Z.net)
408大地の恵みの名無しさん [sage]
沖縄はツルナシーズン到来
ハマダイコンもそろそろ
ハマダイコンもそろそろ
2024/02/20(火)10:21:18.52(VyP9pcP+.net)
409大地の恵みの名無しさん [sage]
伯父に呼ばれて山の整備を手伝うと、
山菜料理を振る舞って手伝い人員（親戚たち）を労う
てか、主に俺が料理するのだが
伯父は加齢で作業量が減ってきているが、
従兄は山の管理にあまり熱心ではない
山はそのうち荒れて、山菜が採れなくなるかも
山菜料理を振る舞って手伝い人員（親戚たち）を労う
てか、主に俺が料理するのだが
伯父は加齢で作業量が減ってきているが、
従兄は山の管理にあまり熱心ではない
山はそのうち荒れて、山菜が採れなくなるかも
2024/02/27(火)17:46:31.04 FsSU73AE.net
410大地の恵みの名無しさん
【茨城】野生タラの芽から放射性セシウム、基準値超 北茨城に出荷自粛要請 [おっさん友の会★]
ps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1712937885/
ps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1712937885/
2024/04/13(土)02:21:13.85(wmrQMAg4.net)
411大地の恵みの名無しさん [sage]
山菜じゃなくキノコだけど昨年はコウタケ大発生して
二人で大小合わせ400本は採って大興奮した
コウタケはキロ当たり1000ベクレル余裕超えするキノコ
場所によっては1万ベクレル超えるんだが
それでも食べまくった美味しいよ
まだまだ冷凍室に残ってる
二人で大小合わせ400本は採って大興奮した
コウタケはキロ当たり1000ベクレル余裕超えするキノコ
場所によっては1万ベクレル超えるんだが
それでも食べまくった美味しいよ
まだまだ冷凍室に残ってる
2024/04/13(土)10:40:04.61(FH2oobIc.net)