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キムチのもと

50隠し味さん

AAS

NG

キムチ鍋の作り方

大根、にんじん、しいたけ、
長ネギ、鶏肉、豚肉、ソーセージ
白菜、結び白滝(お湯でゆでてにおい抜きしておく)
油揚げ、豆腐、
これらを茹でる。途中、粉末のだしの素を加える。
次に「キムチの素」を加える。
塩や、しょうゆで味見しながら調整する。
その日は我慢して別のものを食べる。
次の日、コンロで加熱して、あつあつの
鍋の中身をつめたいご飯で食べる。

一日置くことによって、味が全体になじむ
(とくに大根)。

個人的に
キムチの素は桃yaがおすすめ。
エ のつくやつだと赤いすき焼きみたいになってしまう。

2008/09/28(日)02:51:15(X6xbIBJ4.net)


51隠し味さん

AAS

NG

トマト・豆腐にかけて食べるのが好きだ。
ゆで卵にもかける

2008/09/29(月)09:09:10(QIVMim+4.net)


52隠し味さん

AAS

NG

つけもとって所の素使ってる
ウマイ

2008/11/07(金)13:52:33(REiSGtFT.net)


53隠し味さん [sage]

AAS

NG

★世界でミシュラン三つ星を獲得した料理

フランス料理 
イタリア料理 
スペイン料理 
日本料理 
中華料理


キムチ? ( ´,_ゝ`)プッ

2008/11/22(土)20:15:25(2aJB2QVp.net)


54隠し味さん

AAS

NG

トウガラシは朝鮮起源ニダ

2009/01/02(金)05:49:12(Ll8M3+E9.net)


55隠し味さん

AAS

NG

なんかさぁ、生理の臭いがするんだよね〜。メンスキムチ。

2009/01/03(土)19:39:10(haRzxULu.net)


56隠し味さん

AAS

NG

シソにキムチの素を絡めたものなら作るな
いわゆるキムチってやつはもうずっと食べてないや

2009/01/21(水)20:15:47(/jkcinV9.net)


57隠し味さん

AAS

NG

ご飯にかけて、よくかき混ぜる

これ最強

2009/07/31(金)17:20:08(X1/WIJrZ.net)


58ヒッキー・大学5年生・ホモ・実家パラサイト・秋葉原が庭 [orz]

AAS

NG

白菜、もやし以外の野菜を漬けるのは合わないですかね…
キャベツとか茄子とかハーブとか…

2009/10/11(日)07:15:01(g+MM/IUZ.net)


59隠し味さん

AAS

NG

桃屋の海鮮キムチの素は美味しいですよね。
例の騒動以来、キムチは食べません。
桃屋のキムチの素・海鮮キムチの素に使われている野菜は、国産ですかね。
知っていらっしゃる方、教えて下さい。

2009/11/19(木)05:48:34(0a8di4+W.net)

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