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包丁の切れ味を追求する男たちのスレ

1名前なカッター(ノ∀`) [sage]
AAS
切れ味と刃持ちへの挑戦
刃付けの理論と方法
鋼材や製品の比較

熱く語るもよし、淡々と語るもよし、画像をうpして腕自慢するもよし
新聞の押し切りぐらいできて当然
虚虚実実、ここで決着をつけようじゃないか?
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2017/10/30(月)22:07:12.29(A6I17ckJ0.net)


895名前なカッター(ノ∀`) [sage]

AAS

NG

>>891-893
Thx 4 replying!
皆さんのスタンスはこのスレを立てた時点でもある程度理解していたつもりでしたが
あらためて見解を表明していただきありがとうございます :)
おつさんをお待ちしたかったけど、時間切れならぬ容量切れになりそうなので…

個人的には「切りたいものを切れるように研ぐ」「自分で手を動かすべし!」「ハッタリ無用」「まずは実践ありき」
とか書きたいところですが自重します :P
スレの立ったイキサツ(「語る資格=自分を晒す」みたいな)は大事にしたいとおもいつつ
その辺もまとめて内に秘しておくということで…

『続・男たちのスレ』はサブタイに【錆びたナイフ】 をつけて話題のひろがりを積極的に許容する(>>889)ということで
以下の文章を >>2 に追加させていただきます

>>2

『男たちのスレ』 の基本路線はスレタイどおり 「包丁研ぎ」 ですが
【錆びたナイフの章】 では [包丁/実用ナイフ/ナタ/切出し/肥後の守] あたりを包括して
「ナイフ一般」 の 研ぎ、切れ味、鋼材など についても意見交換していきましょう

「研ぎ」や「切れ」への理解を深めるうえで参考になるノウハウ大歓迎!

 画像歓迎、健全なノリで、ノイズはスルー
 細々と楽しく、実践、薀蓄、経験談をご披露ください

2017/12/22(金)19:03:28.32(Al6pWjYa0.net)


896名前なカッター(ノ∀`) [sage]

AAS

NG

>>892,893

質問全般を弾くような意図ではなく、研ぎ本スレをリスペクトしたいという願望もはいってます :)

「人がいるみたいだから」と漫然とやってくる人(回答に納得するといなくなる…)はともかく
自分の試行錯誤の過程を共有させてくれる人とは、一緒に悩んで、楽しみたいなとおもっています

しかし、たった2ヶ月でスレを使い切ってしまうとは :o
そのうちネタ切れで失速して過疎るだろ… とおもっていたのに、どうしてこうなった? LOL
昆布の制作発表もオレの復活編のつづきも次スレへ持ち越しになっちゃいますね

2017/12/22(金)19:06:08.43(Al6pWjYa0.net)


897名前なカッター(ノ∀`) [sage]

AAS

NG

† 続篇予告 †

続・包丁の切れ味を追求する男たちのスレ【錆びたナイフ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/knife/1513937311/
matsuri.2ch.net

 彷徨い続ける男たちは「ナイフ」を手に取る…          か?
  ―― 新たなるカオスの予感をはらんで ――
『男たちのスレ』続篇/【錆びたナイフの章】 が始まる

乞う御期待!

2017/12/22(金)19:12:01.09(Al6pWjYa0.net)


898名前なカッター(ノ∀`)

AAS

NG

>>749,750

昨日、近所のホームセンター(島忠)のサンドペーパーを確認したところ

三共理化学製(Fuji Star)の
白/グレー色の "空研ぎペーパー"
いわゆる "布ヤスリ" で黒っぽいもの

の研磨材が AAアルミナまたはアランダム のものがありました

研磨材粒子の種類を使い分けたいばあい、研ぎ面の色で判断せずに、裏面の印刷文字列で判断してください
C-60, C-400 ← SiC(Cカーボランダム)
AA-60, AA-400 ← AAアルミナ(またはアランダム)
 ※一般的に研削力は SiC(C) > WA(4A) > A(AA) で、コンクリやレンガなどの荒研磨の場合などは AA だと歯が立たないかも

2017/12/22(金)19:26:30.87(Al6pWjYa0.net)


899名前なカッター(ノ∀`) [sage]

AAS

NG

>>895
>個人的には「切りたいものを切れるように研ぐ」「自分で手を動かすべし!」「ハッタリ無用」「まずは実践ありき」

いやこれはホンマだと思うよ
だって・・・ねえ・・w

>>896
いやほんまお疲れだよw
こんな風なスレが出来るとは思ってもいなかったんだ
本当に感謝だよ

ネタは、切れんわなw

>>897
いえっさー!w

2017/12/22(金)19:29:09.52(hm0b3D/x0.net)


900名前なカッター(ノ∀`) [sage]

AAS

NG

>>894

あ!ズッリィ〜〜〜!!
こら、関の刃物祭りじゃないかいな?
何をどれほど買い占めたのさ

2017/12/22(金)19:58:39.72(RDCRCm4n0.net)


901名前なカッター(ノ∀`) [sage]

AAS

NG

自分で切りたいものが切りたいように研げれば、そんで良いんぢゃね?

研げる様に研げ 使える様に使え 使える様に研げ

2017/12/22(金)20:02:21.47(RDCRCm4n0.net)


902名前なカッター(ノ∀`) [sage]

AAS

NG

>>899
> だって・・・ねえ・・w

(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

> こんな風なスレが出来るとは思ってもいなかったんだ

立てたときは「ケンカするための隔離スレ」になるか
「ケンカしないための隔離スレ」になるか(だれが合流/移住してくれるか、も)
予測がたちませんでしたので2,3日静観させていただきましたが
まさかこんなステキなスレになるなんて全くおもってもいませんでした :D

もし前者のほうになってたら、今頃オレはレフェリーになっていたのか
それとも放置して逃げ出してたか… ゾッとしない話です

いちはやくスレの方向性を見出して牽引していただいた武士殿には感謝感謝
(゚∀゚)人(゚∀゚)イェーイ

合流・参加していただいた皆さんにも感謝感謝です
また次スレで遊びましょう :)

2017/12/22(金)20:04:37.83(Al6pWjYa0.net)


903名前なカッター(ノ∀`) [sage]

AAS

NG

>>902
>>1テンプレが良かったんだよw
もう「ズザーッ!」ってカンジでさw

2017/12/22(金)20:14:56.46(hm0b3D/x0.net)


904名前なカッター(ノ∀`) [sage]

AAS

NG

>>903
まあ次スレのテンプレ>>1の一部をコッソリ書きかえちゃったんですけどね LOL

2017/12/22(金)20:23:37.77(Al6pWjYa0.net)

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