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Youtubeにある料理人の動画(本格料理) 紹介スレ 8
487
ぱくぱく名無しさん
AAS
NG
最近、煮物は砂糖をキャラメリゼしてから煮るようにしたらダンチの出来で。それ以来、魚の煮付けも、豚の角煮も、厚揚げの煮物も、必ずキャラメリゼ決めるようになった。
キャラメリゼ教えてくれたポン助師匠は偉大。
2021/10/17(日)17:29:13.36(
7AHtaf9h.net
)
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