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☆★料理研究家を研究 16★★

690ぱくぱく名無しさん [sage]

AAS

NG

料理家の系譜みたいな本あったら面白く読むんだけどな
渡辺有子さんの本読んだなら2人料理家のアシスタント経験あって
一人目からはくびを言い渡されたとあった。誰だろう

2019/02/27(水)16:50:23.75(R92azQ7/.net)


691ぱくぱく名無しさん [sage]

AAS

NG

確かに「料理研究家のアシスタントを経て」的なプロフィールはたくさん目にするものの、誰のアシスタントをやっていたかは明確にしてしてない人も多いよね〜

2019/02/27(水)17:57:09.19(F7GYPkPT.net)


692ぱくぱく名無しさん

AAS

NG

そうよね
藤井恵も栗原はるみもアシスタント歴が長いんでしょ
小林まさみがレミのアシスタントだったのは知ってるけど

2019/02/27(水)19:05:19.14(8Bfs47HQ.net)


693ぱくぱく名無しさん [sage]

AAS

NG

なんでだろうね
シェフだと〜と〜を経て独立っていうのがある意味売りになるのに

2019/02/28(木)09:42:55.24(EHCxXNdC.net)


694ぱくぱく名無しさん

AAS

NG

栗原さんは昔大山のぶよがやってたフジテレビのワイドショー内の料理コーナーでアシスタントをやってたんでしょ
それとESSEで連載で芸能人が作ったはずの料理のゴースト製作者

2019/02/28(木)11:25:08.42(ouYBVAhi.net)


695ぱくぱく名無しさん [sage]

AAS

NG

ツレハナが仲良くしてる初江先生は夏梅美智子先生のアシスタントを10年少々って、ハッキリ書いてあったわ

2019/02/28(木)17:31:59.32(dJWIqM3O.net)


696ぱくぱく名無しさん

AAS

NG

芸能人の著作は実際に書いたのは殆どがゴーストライターだけど
女性誌に掲載されてるような
芸能人の「私の自慢料理」みたいな企画も殆どがゴーストの製作

いま人気の有元さんもゴーストの経験があると編集者が書いていた

芸能人が「こんな感じの料理」と伝えれば影の製作者たちがそれなりの料理を完成させてたわけね

2019/02/28(木)19:49:23.09(Wp4PfBbI.net)


697ぱくぱく名無しさん [sage]

AAS

NG

渡辺有子さん、古い本のプロフィール欄には春山みどりのアシスタントを経てってあったよ
それがクビになった人かはわからいけど
てか春山みどりさんを知らなかったw

2019/03/01(金)09:33:38.21(e108zUj1.net)


698ぱくぱく名無しさん

AAS

NG

「童貞を誘惑するような顔をしてください」料理研究家がカルチャー系雑誌にセクハラな要求をされたと零す…女性スタッフまで圧力をかけてきた事実がヤバい

森崎友紀と間違えたんじゃね?

2019/03/01(金)22:42:52.27(DiCaqm7R.net)


699ぱくぱく名無しさん

AAS

NG

>>689
必死だなオイ

2019/03/02(土)00:38:26.23(AZeav1ar.net)

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