【培養肉】3Dプリントで和牛のサシを再現、「金太郎飴技術」を開発 阪大 [すらいむ★]
1すらいむ ★
AAS
6名無しのひみつ
7名無しのひみつ
8名無しのひみつ [sage]
9培養肉詐欺ベンチャーインチキグリカルチャー
10５０
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14名無しのひみつ
15過去ログ ★
AAS
大阪大学生命工学科研究グループが3Dプリントで和牛のサシを再現できる「金太郎飴技術」を開発
大阪大学大学院工学研究科の松崎典弥教授ら研究グループは8月24日、和牛肉の複雑な組織構造を自在に再現可能な「3Dプリント金太郎飴技術」を開発し、筋・脂肪・血管の繊維組織で構成された和牛培養肉の構築に世界で初めて成功したと発表した。
こ れは動物から採取した少量の細胞から人工培養した筋・脂肪・血管の繊維組織を3Dプリントしたあと、金太郎飴のように束ねてサシの入った培養牛肉を作るというもの。
この研究では、筋繊維42本、脂肪組織28本、毛細血管2本の計72本の繊維をバイオプリンティングし、手で束ね合わせ、直径5mm、長さ10mmの肉の塊を作ることに成功した。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
techcrunch 2021年8月25日
https://jp.techcrunch.com/2021/08/25/osaka-institute-of-technology-bioprint-cut-meat/
大阪大学大学院工学研究科の松崎典弥教授ら研究グループは8月24日、和牛肉の複雑な組織構造を自在に再現可能な「3Dプリント金太郎飴技術」を開発し、筋・脂肪・血管の繊維組織で構成された和牛培養肉の構築に世界で初めて成功したと発表した。
こ れは動物から採取した少量の細胞から人工培養した筋・脂肪・血管の繊維組織を3Dプリントしたあと、金太郎飴のように束ねてサシの入った培養牛肉を作るというもの。
この研究では、筋繊維42本、脂肪組織28本、毛細血管2本の計72本の繊維をバイオプリンティングし、手で束ね合わせ、直径5mm、長さ10mmの肉の塊を作ることに成功した。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
techcrunch 2021年8月25日
https://jp.techcrunch.com/2021/08/25/osaka-institute-of-technology-bioprint-cut-meat/
2021/08/26(木)10:46:32.91(CAP_USER.net)
6名無しのひみつ
たぶん、オレは今までに「和牛肉」って、片手で充分数えられる回数しか
食べたことがないと思うよ。まあ勝手にやってくれ。
食べたことがないと思うよ。まあ勝手にやってくれ。
2021/08/26(木)11:17:12.11(1FCIywyG.net)
7名無しのひみつ
手間がかかるからミルフィーユでもいいんじゃないかな
あるいは、カスリとか
千鳥格子や六角なんかも良いよね
もう大阪和牛染としてやればいいじゃない
あるいは、カスリとか
千鳥格子や六角なんかも良いよね
もう大阪和牛染としてやればいいじゃない
2021/08/26(木)19:48:58.18(2aGiEN7+.net)
8名無しのひみつ [sage]
2019/07/17
【ロボット工学/ミリサイズ】全長わずか2mmのアリ型ロボットが登場、3Dプリンターで出力可能[07/17]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1563372747/41-43,46-48
2021/06/24
デンソーが金属3Dプリンタスタートアップに出資、製造現場への導入を目指す
https:
//monoist.atmarkit.co.jp/mn/spv/2106/24/news076.html
8/12
3Dプリンター、10日で住宅建築 臓器も代替肉も製造
https:
//www.nikkei.com/article/DGXZQOUC27B9W0X20C21A5000000/
8/26
日立金属、3Dプリンターで産業部品 受託製造始める
https:
//www.nikkei.com/article/DGXZQOUC262OG0W1A820C2000000/
8/31
スタートアップの3Dプリンターが量産期に
https:
//www.nikkei.com/article/DGXZQODZ082G80Y1A800C2000000/
【ロボット工学/ミリサイズ】全長わずか2mmのアリ型ロボットが登場、3Dプリンターで出力可能[07/17]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1563372747/41-43,46-48
2021/06/24
デンソーが金属3Dプリンタスタートアップに出資、製造現場への導入を目指す
https:
//monoist.atmarkit.co.jp/mn/spv/2106/24/news076.html
8/12
3Dプリンター、10日で住宅建築 臓器も代替肉も製造
https:
//www.nikkei.com/article/DGXZQOUC27B9W0X20C21A5000000/
8/26
日立金属、3Dプリンターで産業部品 受託製造始める
https:
//www.nikkei.com/article/DGXZQOUC262OG0W1A820C2000000/
8/31
スタートアップの3Dプリンターが量産期に
https:
//www.nikkei.com/article/DGXZQODZ082G80Y1A800C2000000/
2021/09/01(水)13:47:54.35(EhDlS8mJ.net)
9培養肉詐欺ベンチャーインチキグリカルチャー
あの、ハウス食品までが、詐欺培養肉のコンソーシアムに参加(笑)地に落ちたハウス食品(臭)
バイオベンチャーのインチキグリカルチャーの0.1グラムの細胞カスをフォアグラとかコンソーシアムに参加((笑))
コロナ禍でコスメ出展とか危機意識ゼロの詐欺会社>12事業体を参画させた細胞農業詐欺プラットフォーム 「湘南詐欺コンソーシアム」を本格始動
〜培養肉やコスメ、サプリ等、将来的な細胞農業一般化に向け標準化を目指す〜(計画無しの妄想)>12事業体をコンソーシアム詐欺に参画させ2021年4月1日付けで発足((笑))※日付は改ざんして遡及させてありますね(笑)
鼻くそ位の大きさの肉に錯誤した愚かな阿呆参加企業 インテグリカルチャー株式会社、株式会社荏原製作所、
大倉工業株式会社、三栄源エフ・エフ・アイ株式会社、ダイダン株式会社、大和製罐株式会社、千代田化工建設株式会社、
日産化学株式会社、ハウス食品グループ本社株式会社、株式会社浜野製作所、アクアティセル、その他2社
集めた参加費は、何ら執行力が無いＣＯＯらにより不正費用計上・会計・転用・着服・・・・
理研の落ちこぼれ口だけペテン師の薬師○ＣＯＯが現場におらず、成功するか((笑))やくしでら しじやくyakushigi
神戸から経費で不倫上京するＣＯＯ○師寺 理研懲戒解雇の落ちこぼれ 中身がないトーク TEDxKobe 登壇者を蔑み、常に疎まれ、常に恨まれ((笑))
詐欺コンソーシアムで、大スケールとか吹かすが、できた肉は米粒以下のサイズ((笑))
ユーグレナを詐欺師集団と罵っているが成功はあるのか？ パワハラ東京女子医大
ユーグレナuglena Co.,Ltd.を詐欺会社、出雲充を上場詐欺師と呼び蔑むイカサマ師寺
培養肉詐欺 人工肉詐欺 クリーンミート詐欺会社 コンソーシアム詐欺 湘南薬師寺
スタートアップの偽物人工肉・混ぜ物培養肉・培養肉詐欺ベンチャー会社インテグリル
IntegriCulture Inc 培養肉 詐欺 人工肉詐欺 クリーンミート詐欺
湘南アイ、愛お猿さん アイパーク 経営力責任感無代表取締役CEO 羽生雄毅
経営力責任感無取締役CTO川島一公 毛無能力無責任感無執行役員CFO井上健太郎
口だけインチキ詐欺師執行力無無責任役員COO薬師寺秀樹 インチキ投資無責任社外取締役小正瑞季
ベンチャー投資詐欺無責任社外取締役伊藤毅 落ちこぼれ能力無公認会計士社外監査役前田昌太朗
バイオベンチャーのインチキグリカルチャーの0.1グラムの細胞カスをフォアグラとかコンソーシアムに参加((笑))
コロナ禍でコスメ出展とか危機意識ゼロの詐欺会社
〜培養肉やコスメ、サプリ等、将来的な細胞農業一般化に向け標準化を目指す〜(計画無しの妄想)
鼻くそ位の大きさの肉に錯誤した愚かな阿呆参加企業 インテグリカルチャー株式会社、株式会社荏原製作所、
大倉工業株式会社、三栄源エフ・エフ・アイ株式会社、ダイダン株式会社、大和製罐株式会社、千代田化工建設株式会社、
日産化学株式会社、ハウス食品グループ本社株式会社、株式会社浜野製作所、アクアティセル、その他2社
集めた参加費は、何ら執行力が無いＣＯＯらにより不正費用計上・会計・転用・着服・・・・
理研の落ちこぼれ口だけペテン師の薬師○ＣＯＯが現場におらず、成功するか((笑))やくしでら しじやくyakushigi
神戸から経費で不倫上京するＣＯＯ○師寺 理研懲戒解雇の落ちこぼれ 中身がないトーク TEDxKobe 登壇者を蔑み、常に疎まれ、常に恨まれ((笑))
詐欺コンソーシアムで、大スケールとか吹かすが、できた肉は米粒以下のサイズ((笑))
ユーグレナを詐欺師集団と罵っているが成功はあるのか？ パワハラ東京女子医大
ユーグレナuglena Co.,Ltd.を詐欺会社、出雲充を上場詐欺師と呼び蔑むイカサマ師寺
培養肉詐欺 人工肉詐欺 クリーンミート詐欺会社 コンソーシアム詐欺 湘南薬師寺
スタートアップの偽物人工肉・混ぜ物培養肉・培養肉詐欺ベンチャー会社インテグリル
IntegriCulture Inc 培養肉 詐欺 人工肉詐欺 クリーンミート詐欺
湘南アイ、愛お猿さん アイパーク 経営力責任感無代表取締役CEO 羽生雄毅
経営力責任感無取締役CTO川島一公 毛無能力無責任感無執行役員CFO井上健太郎
口だけインチキ詐欺師執行力無無責任役員COO薬師寺秀樹 インチキ投資無責任社外取締役小正瑞季
ベンチャー投資詐欺無責任社外取締役伊藤毅 落ちこぼれ能力無公認会計士社外監査役前田昌太朗
2021/09/01(水)22:29:28.81(tNkqQEI7R)
10５０
こんな風に現状の課題をこつこつ改善して食品の３Ｄ製造技術が進化していって>20年もしないうちに「料理の鉄人シリーズ」調理器ができるんだろうな。
2021/09/02(木)16:37:29.66(hhshIpPc0)
11名無しのひみつ [sage]
2021/09/02(木)17:53:07.11(9/k3qv+H.net)
12名無しのひみつ [sage]
3Dﾌﾟﾘﾝﾀーが進化したら製造業は丸ごとなくなるの?
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/kikai/1566979867/
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/kikai/1566979867/
2021/09/03(金)15:29:01.38(O/VeszNl.net)
13名無しのひみつ [sage]
本当は食用じゃなくて人間の交換パーツ用の研究のついでだったりするの？
2021/09/04(土)15:50:19.76(kXedze+N.net)
14名無しのひみつ
2021/09/12(日)13:01:37.46(0FOVNp8Dd)
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